Buffet Plaszicht

Buffet Plaszicht ( v.a. 20 personen) € 27.50 p.p.

Gamba’s gegrild met een tomaten salsa en groene kruiden.

Zalm gegratineerd met een dille kruidentopping op zacht gebakken venkel.

Saté van kippendijen met atjar, rode ui, vleugje koriander en eigengemaakte pindasaus.

Varkens lende in truffeljus en paddenstoelen.

Hamburgers met gebakken uien, cornichons, gegratineerde kaas en bacon.

Potato dippers met mayonaise.

Krieltjes

Cherry- en zongedroogde tomaten salade met bosui en basilicum.

Tzatziki salade met dille yoghurt dressing, groene paprika en olijven.

Bietensalade met truffeldressing, feta en pompoenpitten.

 

Buffet de luxe voor € 34.50 p.p.

Aubergine lasagne met Parmezaanse kaas. Of extra € 50.00 per schaal voor ca. 20 pers.

Snoekbaars gelakt met oosterse groenten. Of extra € 80.00 per schaal voor ca. 20 pers.

Echte Indonesische rendang met wilde rijst. Of extra € 80.00 per schaal voor ca. 20 pers.

 

Voor de echte vleesliefhebber

Ribeye ( heel ) van het Angus rund aan het buffet getrancheerd voor ca 20 pers. per hele ribeye € 100.00 extra.

 

Terug